Der Dogo Cubano, auch Cuban Bloodhound oder Cuban Bullmastiff genannt, ist eine ausgestorbene kubanische Rasse von Haushunden. Sie gehörte dem Dogo-Untertyp der Bullmastiff-Hundetypen an, die als allgemeine Klasse zum Kampf gegen Stiere und Hunde eingesetzt wurden. Diese Variante wurde in Kuba eingeführt, um flüchtige Sklaven (Cimarrones) zu fangen. Nach der Abschaffung der Sklaverei hörten sie im Laufe der Zeit auf, als eine unterscheidbare Bevölkerungsgruppe zu existieren.
Sie waren von der Größe zwischen einem Bulldog und einem Mastiff. Die Schnauze war kurz, breit und abrupt abgeschnitten. Der Kopf war breit und flach, und die Lippen hingen tief herab. Die mittelgroßen Ohren waren auch teilweise hängend, der Schwanz eher kurz, zylindrisch und zur Spitze hin aufwärts und vorwärts gerichtet. Sie wurden als „rostige Wolf-Farbe“ mit schwarzen Gesichtern, Lippen und Beinen beschrieben. Sie waren dafür bekannt, Sklaven zu jagen. Es ist nicht bekannt, wann der Hund als spezifische Rasse betrachtet wurde, aber Robert Dallas beschrieb ihn bereits 1803 wie folgt: „Das Tier hat die Größe eines sehr großen Hundes mit aufrechten Ohren, die normalerweise an den Enden beschnitten sind; die Nase ist spitzer, aber erweitert sich sehr stark in Richtung des hinteren Teils des Kiefers. Sein Fell oder seine Haut ist viel härter als das der meisten Hunde, und so muss die gesamte Struktur des Körpers sein, da die schweren Schläge, die er im Training erhält, jede andere Hunderasse töten würden.“
Der kubanische Mastiff entwickelte sich aus mehreren Rassen von Bulldoggen, Mastiffs und Rinderhunden und wurde zu einem idealen Kämpfer und Eigentumswächter. Es ist möglich, dass einige Exemplare dieser Rasse nach Amerika gebracht wurden, wo sie als Wachhunde eingesetzt wurden. Sie wurden auch von den Briten während des Zweiten Maroon-Krieges, von den Franzosen während der Saint-Domingue-Expedition sowie von den Amerikanern in den Südstaaten als Sklavenjäger eingesetzt. Der britische Gouverneur von Jamaika, Alexander Lindsay, 6. Earl of Balcarres, schickte Anfang 1795 Emissäre nach Havanna, um 100 Tiere zu kaufen, nachdem er von ihrem erfolgreichen Einsatz durch die Spanier bei der Verfolgung von Sklaven und indigenen Völkern in Kuba gehört hatte. Hunderte von Hunden wurden von kubanischen Züchtern während des haitianischen Aufstands im Jahr 1803 an die Franzosen geliefert.
