Australian Terrier sind Jagdhunde und wurden ursprünglich zur Jagd auf Nagetiere wie Ratten und Mäuse eingesetzt. Sie wurden auch für die Jagd auf Kaninchen und Füchse verwendet. Heute werden sie oft als Begleithunde gehalten, können aber immer noch ihre Jagdfähigkeiten zeigen, wenn sie die Gelegenheit dazu haben.
